SUMBER HIDANGAN
Jl. Braga no. 20-22, Bandung
Tel : 423.6638
Sumber Hidangan adalah toko roti yang sudah terkenal di Bandung. Terletak di kawasan sisa kolonial, dahulu pertama dibuka bernama Het Snoephuis pada tahun 1929. Toko roti ini masih menyisakan menu dan rasa yang sama seperti dahulu kala. Dikelola oleh generasi kedua, toko Sumber Hidangan yang berdiri sejak zaman kolonial dulu tetap mempertahankan cita rasa dan tradisi. Bahkan peralatan dan resepnya juga masih warissan dari zaman penjajahan Belanda. Bagi pecinta Ice cream bisa mencoba variasi ice cream yang tersedia. Ada banyak pilihan rasa. Coklat, vanila, mocca, strawberry dan kopyor bisa dipilih satuan. Atau kalau ingin semuanya, bisa coba ice cream spesial Sumber Hidangan yang terdiri dari campuran semua rasa ice cream yang ditaburi dengan kismis, buah kaleng segar dan buah cherry di atasnya. Ice cream spesial itu hanya dipatok Rp 9.000 saja. Untuk satu rasa cuma Rp 4.500. Walaupun sudah terkenal sejak masa penjajahan Belanda, kalau tidak jeli toko ini bakalan terlewat begitu saja. Tempatnya yang tertutup oleh kendaraan yang diparkir di pinggir jalan membuat toko yang terletak di Jalan Braga no 20 - 22 (persis didepan French Bakery dan London Bakery) ini gampang terlewat.*
Di bagian bawah estalase ada di simpan photo2 di Sumber Hidangan waktu jaman nya masih populer. Kursi2 n meja2 masih sama seperti dulu yang merupakan saksi bisu yg katanya waktu jamannya pernah di kunjungin oleh Ratu Belanda..
Roti tawarnya pun di bungkus dengan kertas coklat yg jaman sekarang dah gak kepake lagi...rasanya kalau baru matang emang sip, tapi kalau buat besokan hari rasanya biasa2 aja..
Oh ia..waktu gw kesana pas lagi Heritage Tour.. gw perhatiin, mesin kasirnya jaduuuullll banget ! kursi-kursi sama meja nya pun kayak yang gak diganti dari jaman "baheula" dulu -_-'
arsitektur dalemnya juga udah lapuk. pokoknya kalo lo semua masuk kesini udah kayak ada di film "Time Machine" deh..hadeuh..
Hmmmmmm...gw gak bakal tampilin foto-foto tentang Sumber Hidangan disini.. gw pengen lo dateng langsung kesana..dan merasakan gimana kondisi arsitektur bangunannya, rasa makanannya yang khas banget (pas gw kesana sih..cuma makan es krimnya aja..pake biskuit yang rasa "rum" nya tejem banget deh pokoknya!), slain rasa makanannya yang khas..lo semua bisa lihat sendiri mesin kasir jadul yang gw maksud. Tenaaanggg ada nilai plus-plus nya deh kalo lo semua kesana.. selain harganya relatif murah, historynya Belanda banget..yang layaninya juga plus-plus deh.
penasaran??? dateng dong ke Bandung..mampir ke Sumber Hidangan di Jl.Braga no.20-22. Hati-hati kelewat ya..kudu jeli matanya liat plang yang cuma seuprit. hehehehehe...
